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投稿者: takatori_admin
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若狭匠結び いよいよスタート!
4月22日より若狭匠結びの工芸体験が
いよいよスタートしました🎉
初日からたくさんの方にお越しいただきありがとうございました✨
メディアの方にも取材いただき、
とても嬉しいスタートとなりました📸
漆を塗り重ねた若狭塗り箸を削ると
中から自分だけの模様が現れる。
さらに若狭和紙を選んで
箸を収める箱まで手づくり。
約2時間で世界にひとつの作品が完成します🎁
📍 OFF ROW(大師湯ビルディング)
🕐 約2時間
💰 ¥5,500(税込)
道具はすべてご用意しているので手ぶらでOK🙆♀️
スタッフが丁寧にサポートします。
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おじゃまっテレ ワイド&ニュースにて【若狭匠結び】ご紹介いただきました。

おじゃまっテレ ワイド&ニュースにて【若狭匠結び】ご紹介いただきました。
下記URlよりご覧いただけます。
https://news.ntv.co.jp/n/fbc/category/society/fbb87dbbbbb69e44419e889ac45caf73a4
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WORLD AI FILM FESTIVAL 2026 in KYOTOに協賛させていただきました
2026年3月12日(木)〜3月13日(金)、ROHM シアター京都サウスホールで開催されましたWORLD AI FILM FESTIVAL 2026 in KYOTOに、弊社もアワードスポンサーとして参加させていただきました。
World AI Film Festival(WAIFF)は、元Apple COO/世界統括である Marco Landi によって創設された、“映画と人工知能の交差点を探求する”世界初のAIに特化した国際映画祭です。
受賞者は『Road to WAIFF Cannes 2026』プログラムを通じて、WAIFF Cannes 2026への公式エントリーおよび推薦の機会が与えられます。
WAIFF Cannes 2026では、各部門の受賞作品が特別上映枠で上映される予定であり、国際的な配給会社やプロデューサーとの交流、ネットワーク構築やプロジェクト開発支援の機会が提供されます。
今回、受賞者の方々に日本らしい金箔をあしらったトロフィーを贈呈し、イベントの表彰に花を添えられたことを光栄に思います。
今後もイベントを盛り上げ、受賞者を引き立てるトロフィーを提供してまいります。
加えて、この素晴らしい会が今後ますます広がっていくことを願い、ご来場いただいた皆様全員に和紙の折り鶴をプレゼントさせていただきました。私たちの祈りもカンヌを経て世界に広まることを願っております。
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若狭塗り箸削り × 若狭和紙箱づくり小浜の伝統工芸を体験で結ぶ「若狭匠結び」4月22日始動
2026年4月22日(水)より、福井県小浜市の伝統工芸を体験型プロジェクトとして提供する地域工芸ツーリズムプロジェクト「CRAFTED IN COLOR OBAMA(若狭匠結び)」を開始いたします。第1弾プロジェクトは「若狭塗り箸削り × 若狭和紙箱づくり体験」(税込5,500円/約2時間)。
■ プロジェクト開始の背景
福井県小浜市は、若狭塗箸・若狭和紙など数百年の歴史を持つ伝統工芸の産地です。しかし近年、職人の高齢化や後継者不足により、これらの技術が途絶える危機に直面しています。一方、体験型観光への需要は国内外ともに拡大しており、「ものづくり体験」は訪日外国人観光客の間でも高い人気を誇ります。
「若狭匠結び」は、小浜の工芸を「見る」だけでなく「体験する」「持ち帰る」「まちを巡る」ことで、職人の技を次世代へ継承し、地域経済の活性化を目指すプロジェクトです。
プログラム名 : 若狭塗り箸削り × 若狭和紙箱づくり体験
料金 : ¥5,500(税込)
所要時間 : 約2時間
体験場所 : OFF ROW(大師湯ビルディング)/ 〒917-0055小浜市小浜浅間14-1TAISHIYUビルディング
予約・問い合わせ : 公式サイトおよびLINEから受付
公式サイト : https://www.takatoriproject.com/
公式LINE : https://lin.ee/UY5n0ne
対象 : 国内外の観光客・地域住民(年齢制限なし)
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日本発の立体盛込テーブルウェア『螺旋(Spiral)』マレーシア Four Seasons 内ミシュラン掲載レストラン『NADODI』に採用
立体盛込テーブルウェア「螺旋(Spiral)」をマレーシア・クアラルンプールの Four Seasons Hotel Kuala Lumpur 内に位置するミシュラン掲載レストラン「NADODI(ナドディ)」 に採用いただきました。
■ Nadodi について
Nadodi(ナドディ)は、南インドおよびスリランカの食文化を現代的かつ革新的に表現するファインダイニングです。クアラルンプールの Four Seasons Hotel 内に拠点を移し、世界的グルメガイド「ミシュラン」に掲載されるなど、国際的な評価を獲得しています。アジアの美食家から高い注目を集めるレストランとして、ストーリー性のあるコース料理を通じ、食を旅と芸術に昇華させています。
■ 「螺旋」導入について
『螺旋』は立体的な構造によって料理をダイナミックかつ美しく表現する「和」のテーブルウェアです。今回の採用は、料理の躍動感やストーリーを立体的に演出できる点が高く評価されました。
日本の伝統と機能美を融合させ、食の体験に深みを持たせる『螺旋』がミシェランも評価する美食のステージで採用されたことは、当社のプロダクトが国際的な感性と響き合う証といえます。
螺旋ディスプレイイメージ
今後の展望
アジアを代表する美食の舞台で日本のものづくりが評価された形となり、当社の海外展開における大きな一歩となります。今回のNADODIでの採用を契機に、アジア各国の高級レストランや国際的ホテルへの導入を加速させます。単なる器の提供にとどまらず、食の体験価値を高めるソリューションパートナーとして、世界の食文化に新たな驚きと感動を届けてまいります。
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地域の伝統技術や食を世界に伝える “福井県小浜市発・TAKATORIプロジェクト”【JAPAN EXPO MALAYSIA 2025】に出展しました
写真左 : 駐マレーシア日本国大使の四方敬之氏 写真右 : 有限会社高鳥紙業 代表取締役 高鳥義雄
公式サイト:https://www.japanexpomalaysia.com/
日本の伝統技術・伝統食を扱う5社が合同でブースを出展。中小企業の技術を世界に発信し、海外の方にとっての「初めて」を提供
2025年7月18日(金)から7月20日(日)にマレーシア クアラルンプール KL CONVENTION CENTERで開催された、「JAPAN EXPO MALAYSIA 2025」に5つの伝統企業による合同ブース【TAKATORI】を主催・出展し、日本の食と美の文化をマレーシアの人々に向けて発信いたしました。
■「TAKATORI」とは
TAKATORIは、日本各地の伝統技術と地域資源を活かす5社が集結し、高鳥紙業が主導した合同プロジェクトです。それぞれの職人技と日本の美を融合させたブースを展開しました。
出展企業と主な製品は以下のとおりです
高鳥紙業|和のカトラリーグッズ・箸折
日本の「包む」文化を現代の食卓に届けるはしおり(箸袋)やテーブルウェア
https://takatori.co.jp小浜海産物|発酵調味料「雲丹醤」
一滴で味が変わる魔法のうにソース
https://obamakaisanbutsu.jp/ひらの伊|若狭塗りの箸
400年以上の歴史を誇る福井県若狭地方の漆器技術
http://hiranoi.jp/酒のメガテン|長野の老舗酒蔵の日本酒
信州の自然が生んだ老舗蔵元の【日本酒】
https://mega-ten.com/山茂(Yamashige)|豊洲市場の珍味
干し貝柱、和洋中で重宝される希少素材
https://yamashigeshop.com/■はしおり体験&現地での反響
高鳥紙業はブース内にて「はしおり(箸折)体験ワークショップ」を実施。展示会ステージでも実演し、来場者は和紙を使った“折る文化”に触れ、参加型コンテンツとして高い評価を得ました。
また、期間中は現地飲食店バイヤー、ギフトショップオーナー、富裕層顧客層との商談も成立。和食文化への関心の高まりとともに、和のカトラリー・食演出ツールのニーズが確かな手応えとして感じられました。


ステージでのはしおり (箸折) 体験ワークショップ ブースでのはしおり (箸折) 体験ワークショップ
■今後の展望
今回の出展を機に、高鳥紙業はマレーシア・東南アジア地域への本格展開を視野に入れています。特に「ギフト需要」や「日本食レストラン向け」の販路開拓を強化し、地域に根ざした日本ブランドとしての存在感を高めてまいります。
今後も“包む文化”の象徴として、日本の美意識と機能性を融合させた製品を世界の日常へ届けてまいります。